LES propriétés de surface des corps solides et plus précisément leurs propriétés de mouillage recouvrent de nombreuses problématiques scientifiques et industrielles. Cette thématique est née avec l’étude des phénomènes de capillarité au début du XIXème (...)

Une surface caractérise la discontinuité d’un volume de matière condensée. Géométriquement, elle représente la frontière, l’interface entre deux phases (solide-solide, solide-liquide, liquide-liquide, liquide-gaz ou solide-gaz). Cette discontinuité (zone (...)